ブラジル バー＆グリル
(BRASIL BAR & GRILL)
2020年10月に東京のブルックリンともよばれる渋谷区の代官山エリアにオープンしたBrasilBar＆Grillレストランは、移民の国ブラジルならではの、各国の料理が融合し生み出されたスペシャルなブラジル料理をお楽しみいただけます。
ブラジル料理といえば多くの人がシュラスコ(バーベキュー)をイメージしますが、ブラジル料理は多国籍要素が融合したバラエティに富んだ数多くの美味しい料理があります。今日も世界中の人々にブラジル料理は愛されています。
東京・代官山にお越しの際は是非ご来店いただき、小さなブラジルをお楽しみください。
-Brasil Bar＆Grill
ブラジリアンミュージックとともに、リラックスした心地よい空間でお食事いただけます。
Brasil Bar＆Grillは、ブラジル料理がお好きな方はもちろん、まだ知らない方へもブラジル料理や文化をお伝えできる店だと自負しております。
インテリア・デザイン
店内では大きなブラジル国旗の壁がお客様をお迎えいたします。ブラジルの現地の雰囲気をお楽しみいただきたいと考え、現地から取り寄せた画家の絵画や、ブラジル各地の手工芸品などをインテリアの基調とし、ブラジルのヴィンテージスタイルにしました。
飲み物
当店のお飲み物は、ブラジルの伝統あるお酒を使用した、オリジナリティあるユニークなラインアップでご用意しております。
当店ではすべてのお食事に、有機および新鮮な原材料を使用し、添加物や防腐剤は一切使用しておりません。お料理、調味料まで店内ですべて手作業で作っております。
ハンバーガー用パテや、シュラスコも、木材を使用した伝統的な方法でローストし、ジューシーで風味深い味わいを大切にしております。
食事
ブラジル料理といえば多くの人がシュラスコ(バーベキュー)をイメージしますが、ブラジル料理は多国籍要素が融合したバラエティに富んだ数多くの美味しい料理があります。今日も世界中の人々にブラジル料理は愛されています。
私たちは、ブラジル料理を通してブラジルの文化や多様性をお伝えしたいと考えております。サンバ、サッカー、バーベキューだけではないブラジルを様々な側面から提供していきたい、固定観念を打ち破りもっとブラジルを知っていただきたいという強い思いがあります。
オンライン予約
営業時間・住所・お問い合わせ
お問い合わせ
090-1210-8222
080-4369-5793
brasilbargrill@gmail.com
住所
〒230-0041 神奈川県横浜市鶴見区潮田町3-142-8
営業時間
火曜日〜金曜日17:00 〜 22:00
土曜日〜日曜日11:00 〜 23:00
月曜休業