Inaugurado em outubro de 2020, no charmoso bairro de Daikaniyama- Shibuya, conhecido como Brooklyn de Tokyo, o restaurante Brasil Bar & Grill, traz ao Japão, a verdadeira culinária brasileira, que é originada da miscigenação de vários países que migraram ao Brasil na segunda guerra mundial.
Muitos pensam no Brasil e imaginam churrasco, mas a culinária brasileira é extensa e abrange deliciosos e saborosos diferentes tipos de pratos, fazendo com que a gastronomia brasileira seja apreciada por todos.
Nosso objetivo é mostrar a cultura de várias regiões do Brasil em diferentes formas e aspectos, para que vejam como o Brasil e tão diversificado e quebrar o estereotipo que Brasil e só samba, futebol e churrasco, pois o Brasil é muito mais que isso.